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  • 小米的营养价值及选购
    发布日期 :2016-09-27 点击: 36次

    一、小米的营养价值1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含

  • 中秋送礼就选老区人家土特产
    发布日期 :2016-09-13 点击: 45次

    老区人家特产就是以沂蒙山地区土生土长的原生态产品,具有典型地区性特征。沂蒙山区空气清新,土地洁净,生态幽雅,在这得天独厚的环境中,盛产着许多种纯天然绿色食品,经过勤劳智慧的沂蒙山区人民代代开发和挖掘,形成了独具风味和特色的系列沂蒙山特产。有的香酥可口,有的鲜嫩无比,有的香辣出众,有的回味无穷,深受人

  • 沂蒙全蝎将会为人类医疗保健事业发挥巨大作用
    发布日期 :2016-08-10 点击: 43次

    沂蒙全蝎,又名钳蝎、全虫、蝎子,在我国产地达十几个省份,有15余种,统称东亚钳蝎。 山东省主产于沂蒙山区,又称“沂蒙全蝎”。沂源县钳蝎因产量高、质量好,经中国科学院检验“毒力为全国之首”而驰名。      全蝎食用、药用历史悠久。钳蝎的主要药用成分为蝎毒素(Buthot

  • 五谷杂粮中沂蒙山黒粮
    发布日期 :2016-07-12 点击: 48次

      黒粮是指五谷杂粮中一些含有丰富黑色素的粮食总称。黒粮含有丰富的营养物质,经常食用有益健康。沂蒙山地区生产黒粮,有黑芝麻、黑豆、黑米等。

  • 沂蒙山黑米
    发布日期 :2016-06-23 点击: 42次

     沂蒙山黑米含有吩咐的矿物质,特别是含有吩咐的磷、铜。这些都是人体不可或缺的物质,经常食用黑米,可以增强免疫力。

  • 临沂油茶是临沂传统小吃
    发布日期 :2016-05-17 点击: 68次

     临沂油茶是临沂传统小吃,尤以郯城马头人对其特别钟爱。它质地松散,不干不燥,口味香甜可口。宋朝末年油茶从西部回族传到沂州之地,为半流汁食品,宜早食。马头供销食品厂生产的油茶质量上乘,畅销国内外。

  • 沂蒙山出产的特产紫薯
    发布日期 :2016-04-10 点击: 48次

       沂蒙山区域出产的紫薯富含丰厚的淀粉,将紫薯粉制作成的紫薯粉条细滑坚韧,富含丰厚的营养价值。沂蒙山特产——紫薯粉条吃法多样,配在荤素菜里皆可。下面介绍怎么食用紫薯粉条。  1、炒紫薯粉条:  将紫薯粉条用热水浸泡十分钟分配,等候浸泡充沛后捞起。开锅配好调料后,将紫薯粉条倒进锅

  • 有机农业对转基因说不
    发布日期 :2016-03-18 点击: 20次

        转基因工程技术可以打破物种之间的遗传界限,使不同种属的物种之间进行较大规划的基因沟通变成现实,直接或直接影响对某特定物种专一依靠的生物的生计,也许致使一些共生类生物和寄生类生物的不适应或消亡,这显然是违反自然界生态规律的,因而与有机农业“遵从自然规律和生态学原理”的基本原

  • 蒙山芋头扣肉芬香四溢,肉质肥而不腻
    发布日期 :2016-02-11 点击: 35次

       蒙山芋头扣肉,此莱之所谓“扣”,即肉经炸后切成长方形块状,和芋头相间拼摆在海碗中,蒸透了再覆扣在大盘中上席。在蒙山每逢佳节都必制“芋头扣肉”,古人赞它“玉脂如肪粉且柔,饮餐远胜烂羊头”。将香芋与肥腴的猪肉相间相叠,扣制成“香芋扣肉”,可谓取长补短,相辅相成。 这道菜咱们选

  • 沂蒙山老区特产中有机食品渐成行业标准
    发布日期 :2015-09-06 点击: 67次

          沂蒙山老区特产有机食物 是指来自于有机农业出产体 系,依据国际有机农业出产央求和相应的规范出产加工的,并经过独立的 有机食物认证组织认证的农副商品,包括粮食、蔬菜、生果、奶制品、禽 畜商品、蜂蜜、水商品、调料等。 有机食物需求契合以下条件:资料有必

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